Мясо запеченное в фольге с апельсиновым соком
Апельсины лучше брать красные - у них вкус кислый с небольшой горчинкой, очень подходящий к мясу. Но можно взять и простые апельсины. Только желательно не сладкие, а кислые. В случае, если используются сладкие апельсины, количество мёда нужно уменьшить или вовсе его не класть.
СОСТАВ
- 800г~1кг мякоти говядины
- 2 красных апельсина (~400г)
- 1 ч ложка мёда
- 2/3 ч ложки соли, перец
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
760
|
Добавил:
Irmina
|
Дата:
05.09.2014
|