11:43 Куриные котлеты с яблоками и сыром |
Куриные котлеты с яблоками и сыром   Ингредиенты: 500 г куриного фарша 100 г твердого сыра 3 яблока 2 луковицы 1 яйцо 1 столовая ложка сметаны 4 столовые ложки манки 2-3 зубчика чеснока Соль, специи по вкусу Яблоки и лук очистить и нарезать кусочками:  Измельчить блендером (пропустить через мясорубку):  В глубокой миске куриный фарш соединить с яблочно-луковой массой, тертым сыром, яйцом, манкой, сметаной, чесноком. Посолить, поперчить и хорошо вымесить. Поставить в холодильник на 20 минут:  Фарш еще раз хорошо вымесить. Мокрыми руками формовать котлеты:  И выкладывать на сковороду с разогретым маслом:  Хорошо зарумянить с одной стороны. Перевернуть:  Довести до готовности под крышкой:  Сразу подать:  http://harch.ru/vtorye-blyuda/kurinye-kotlety-s-yablokami-i-syrom |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
